BRMP JATIM DAMPINGI BB PASCAPANEN BIMTEK KOMODITAS JAGUNG DAN MANGGA

Pasuruan, 18 November 2025 -Dalam rangka pelaksanaan kegiatan Klinik Modernisasi Pertanian (KMP) dan tidak lanjut hasil identifikasi, sinkronisasi dan survei di kabupaten Pasuruan, tim ICARE BRMP Pascapanen Pertanian melaksanakan bimbingan Teknis Teknologi Penanganan dan Pengolahan Komoditas Jagung dan Mangga. BRMP Jatim hadir mendampingi bimtek yang digelar di 2 lokasi tersebut, yakni di Kecamatan Grati dan Kejayan. Bimbingan tenis ini dihadiri masing-masing 50 orang peserta tiap lokasi, yang terdiri atas petani dan pengolah produk mangga dan jagung.

Dengan moderator Kun Tanti Dewandari, S.TP, MSi, pada lokasi pertama yakni Kecamatan Grati, penyampaian materi Perkembangan Teknologi Pascapanen pada Komoditas jagung dan mangga di Kabupaten Pasuruan, disampaikan oleh Ririn Khuswati, SP, MP, Kepala Bidang Hortikultura, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pasuruan. Dan dilanjutkan penyampaian materi Teknologi Penanganan dan Pengolahan Mangga dan praktek teknologi pengolahan mangga yang disampaikan oleh Ira Mulyawanti, S.TP., MSi dari BRMP Pascapanen. Peserta antusias dalam mengikuti praktek pembuatan pure, selai dan permen mangga.

Sementara itu Lokasi ke 2 bimtek dilaksanakan di kecamatan Kejayan materi Teknologi Penanganan dan Pengolahan Jagung dan praktek deteksi aflatoksin pada jagung dengan narasumber Miskiyah, S.Pt., MP.

Diharapkan dengan bimtek ini, petani dan pengolah dapat melakukan perbaikan dalam usahaninya.